日本で最も古い染色技法といわれる「京の絞り染め」を紹介する工芸館。絞り染めの技法や歴史を紹介するほか、絞り技術を駆使した大作を制作・コレクションし、順に特別展にて公開。また、スカーフや袱紗、風呂敷を染める絞り体験（4,400円～各種、入館料サービス）もできます。英語での対応も可能です。白壁と黒い格子戸を現代風にアレンジした、京の町家風の建物もユニークです。