Cafe Apied

京都にはたくさんの苔の名所があり、梅雨の時季には苔がより美しく潤うため、各所をめぐるのにぴったりの季節です。苔鑑賞を楽しんだら、「苔スイーツ」にも注目してみましょう。実は最近、苔をモチーフにしたスイーツが京都で続々と登場しているんですよ。京都の苔をめぐりながら、スイーツも堪能してみませんか。

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【京茶珈琲café 高台寺店 TeaCoffee＆Shop】本物と見分けがつかないほどのリアルさに驚き！

とろけるこけもち 594円、京茶珈琲 648円～

高台寺のすぐ近くにある「京茶珈琲café 高台寺店 TeaCoffee＆Shop」は、世界中の産地から厳選した珈琲と宇治茶をブレンドした「京茶珈琲」がいただけるお店。「この京茶珈琲に合うお菓子を」と、和菓子職人さんと一緒に考案されたのが「とろけるこけもち」です。周りに抹茶や砕いた氷餅などをまぶしているのですが、その見た目はまるで苔玉そのもの！ 「本当に食べられるの･･･？」と疑いたくなるほどのリアルさです。食べてみると、わらびもちのなかに焙じ茶クリームやあんこ、隠し味にクリームチーズが入っていて、ほんのり優しい甘さでふわふわと軽い食感。ぜひ、京茶珈琲と合わせてお楽しみください。

店内中央にあるテーブルには、ミニサイズの日本庭園が再現されています。

■京茶珈琲café 高台寺店 TeaCoffee＆Shop
【営業時間】9：00～19：00
【定休日】無休
【電話】075-533-7500
【アクセス】市バス「東山安井」バス停から徒歩約1分　Google map
【公式ホームページ】https://nagikyoto.com/cafekodaiji/　

【Cafe Apied】“あのお寺”の枯山水庭園をイメージしたケーキ

枯山水ケーキ 500円、コーヒー 450円（セットで800円）

苔名所のひとつである大原の三千院から、徒歩約10分の場所にある「Cafe Apied（アピエ）」は、春秋の週末限定でオープンする人気カフェ。もともと鯖街道の宿場であった建物をリノベーションした店内で、緑豊かなお庭を眺めながらお食事ができます。
デザートメニューのなかで最近人気を集めているのが「枯山水ケーキ」。大徳寺の庭園をイメージして作っているそうで、アーモンドクッキーや抹茶を混ぜたスポンジ生地、ゴマバタークリームなどを使って、石や苔、白砂に砂紋が描かれている様子を表現しています。また、下の抹茶スポンジ生地の間には、味のアクセントとして甘酸っぱいフランボワーズジャムが加えられ、随所に工夫たっぷり。美しいお庭とともに、美味しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

※今年（2019年）の春期営業は6月30日（日）まで、秋期営業は9月下旬からとなります。　

店内から眺められるお庭

■Cafe Apied
【営業時間】10：00～18：00
※4月～6月・9月下旬～11月の金曜～日曜日・祝日のみ営業。詳細は公式ホームページでご確認ください。
【電話】075-744-4150
【アクセス】京都バス「大長瀬町」バス停から徒歩約4分　Google map
【公式ホームページ】http://www.apied-kyoto.com/cafe.php　

【FUKUNAGA901】京都らしさがたっぷり詰まった限定パフェ

京の盆栽 1,300円

京都駅ビルの8階にある、アクセス抜群の「FUKUNAGA（フクナガ）901」。さまざまな工夫が凝らされた可愛いパフェがSNSで話題となり、若い世代を中心に支持を集めるカフェです。
こちらでいただける“苔スイーツ”は「京の盆栽」。その名の通り、盆栽をモチーフにしているパフェで、抹茶チュイルや自家製の抹茶アイス、あんこ、バニラのエスプーマ、抹茶ゼリー、抹茶カステラなどの素材が盛りだくさんに詰まっています。「より京都らしさを出したい」と、器には特注の清水焼を使い、本物の苔を敷いた台に載せて提供するというこだわりです。まん丸な形のアイスを作るのがなかなか難しいらしく、なんと1日限定10食！ 行列ができることもしばしばの人気店のため、オープン直後に訪れるのが確実ですよ。

■FUKUNAGA901
【営業時間】10：00～20：00（ラストオーダー19：30）
【定休日】年末年始
【電話】075-342-0082
【アクセス】JR「京都駅」から徒歩約3分　Google map
【公式ホームページ】http://www.fukunaga294.jp/