空に祈り、星に願う 8月の和菓子

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京の和菓子の玉手箱 番外編

 

京都では旧暦に合わせて8月に七夕を行うことが多く、夏の風物詩として親しまれる「京の七夕」も例年8月上旬に実施されてきました。今年(2020年)は残念ながらライトアップなどのイベントは中止となってしまいましたが、「一年に一度の願いごと」はWEBを中心に募集されていて、寄せられた「願い」は8月16日(日)に清水寺でお焚き上げされるそうです。

⇒「京の七夕」の詳細はこちら

願いが天に届きますように・・・ と、今回の「京の和菓子の玉手箱」は、“星空”をテーマにした和菓子と、夏らしい和菓子を、“和菓子ライフデザイナー”の小倉夢桜(ゆめ)さんにピックアップしていただきました。お取り寄せできる和菓子もありますので、おうちでも京の和菓子をお楽しみくださいね。

ゆらゆら、外郎の水に遊ぶ
■千本玉壽軒(せんぼんたまじゅけん) 【金魚すくい】

 

金魚すくい 454円(7月下旬~8月中旬販売予定)
※2019年に撮影。2020年は意匠が少し異なります。

 

夏といえば、夏まつり。「金魚すくい」はお祭りに欠かせない露店の定番として、今も昔も人気を集める遊びです。今年(2020年)はどこもお祭りが中止・縮小されているため、金魚すくいをする機会も少なくなってしまうでしょうか。

水紋が施された外郎(ういろう)生地の中を、自由に泳ぐ焼き印の金魚。ゆらゆらと水のなかをたゆたう姿が、なんとも気持ちよさそうですね。

※「金魚すくい」は、販売期間中、電話にてお取り寄せ可能。

■千本玉壽軒
【営業時間】8:30~17:00
【定休日】水曜日
【電話】075-461-0796
【アクセス】市バス「千本今出川」バス停から徒歩約1分 Google map
【公式ホームページ】http://sentama.co.jp/

ご先祖様を悼む気持ちを和菓子に込めて
■鍵善良房 【送り火】

 

送り火 380円(7月下旬~8月中旬まで販売予定)

 

異例ずくめの2020年は、京都の夏を代表する行事「送り火」にまで波及してしまいました。今年は、中止ではなく、規模を大幅に縮小。五山すべて点火箇所を減らし、市街地からは、ほぼ眺めることができなくなるそうです。

ご先祖様をお見送りする静かな時間。今年は、和菓子の送り火を眺めながら、ご先祖様に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。ぽっと灯った火に見立てた紅色が奥ゆかしい、外郎製のお菓子です。

★「送り火」は、「おうちで生菓子4種セット」(1,800円、送料別)でのみ、お取り寄せ可能。個別での発送はできかねますので、ご了承ください。
※生菓子は消費期限が2日間のため、“京都から発送日の翌日に届く地域限定”での取り扱いとなります。

⇒「おうちで生菓子4種セット」の詳細はこちら

■鍵善良房 四条本店

【営業時間】9:00~18:00、喫茶9:30~18:00(ラストオーダー17:45)
※現在、時短営業中です。しばらくの間は下記時間となりますのでご注意ください。
 9:30~18:00、喫茶10:00~17:00(ラストオーダー16:45)
【定休日】月曜日(祝祭日の場合は翌日)
【電話】075-561-1818
【アクセス】市バス「祇園」バス停から徒歩約3分 Google map
【公式ホームページ】https://www.kagizen.co.jp/

七夕の空に願いを掛ける
■二條若狭屋本店 【星の光】

 

星の光 432円(7月下旬~8月中旬発売予定)

 

天の川で織姫様と彦星様が年に一度の出会いを果たす「七夕」。笹に願い事を書いた短冊を吊すのは、“二人が願いを叶える日にあやかって”であるとか、中国の行事「乞巧奠(きっこうでん)」にちなみ、“織姫の星・織女星に機織りや裁縫の上達を願ったから”、など諸説あるそうです。でも、「空を見上げると願いを掛けたくなる」、ただそれだけの理由でもいいのかもしれません。

黒糖寒天の夜空に、金箔の星々。今年の8月7日(金)には、きれいな星空を眺められますように。皆さまは、どんなお願い事をされるでしょうか。

※「星の光」は、販売期間中、電話にてお取り寄せ可能。
 生菓子は消費期限が2日間のため、“京都から発送日の翌日に届く地域限定”での取り扱いとなります。

\その他のお取り寄せ可能な和菓子は下記リンクから
https://wakasaya.theshop.jp/

■二條若狭屋本店
【営業時間】8:00~17:00
【定休日】水曜日(1/1~3は休み)
【電話】075-231-0616
【アクセス】地下鉄東西線「二条城前駅」から徒歩約5分 Google map
【公式ホームページ】http://www.kyogashi.info/

涼やかに星を愛でる
■塩芳軒(しおよしけん) 【星涼み】

 

星涼み 453円(7月下旬~8月中旬まで販売予定、店頭のみ)

 

今年は梅雨がなかなか明けず、そうこうしているうちに、もうすぐ立秋を迎えようとしています。今年の立秋は8月7日(金)。この頃になれば昼間は残暑厳しくても、夜には涼しい風が吹き、虫の音が聞こえるようになったものですが・・・ さて、今年はどうなるでしょうか。

少し秋めいてくると、空が高く感じられます。夕暮れからのトワイライトタイム。日が落ちてから約20分ほどの薄暮の時間は、空がロイヤルブルーに染まり、写真撮影に最適な時間といわれます。空が夜へと変わる時間を写しとったような、美しい色合い。菓銘も涼しげなお菓子です。

\お取り寄せ可能な和菓子は下記リンクから/
https://shop.kyogashi.com/

■塩芳軒
【営業時間】9:00~17:30
【定休日】日曜日・祝日、月1回水曜日(不定休)
【電話】075-441-0803
【アクセス】市バス「堀川中立売」バス停から徒歩約3分 Google map
【公式ホームページ】https://www.kyogashi.com/

Written by. みさご

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