京都NEW SPOT 18

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」でおなじみのマールブランシュ。京都駅をはじめ、嵐山や清水坂などに店舗を構える大人気の洋菓子店が、2020年10月2日（金）に初の大型店舗「マールブランシュ ロマンの森」（以下、ロマンの森）をオープンされました。気になるお店の最新情報をご紹介します！

礎の地、山科（やましな）に誕生！
ショップ・カフェ・工房・本社機能を備えた大型店舗です。

約7メートルの大きな「ロマンくん」が目印！

ロマンの森が位置するのは、京都市山科区の国道1号線沿い。昭和44年（1969）、創業者がロードサイドレストラン「ROMAN」をオープンした思い入れのある場所です。

平成6年（1994）から「マールブランシュ 工房直売店」を営業されていましたが、このたびのオープンにあたり、“素敵な日常”をコンセプトにした大型店舗に大変身！ 500本もの木々に囲まれた“森”の中には、マールブランシュを楽しみ尽くせるショップにカフェ、そして工房（お菓子スタジオ）を併設。ロマンの森を見守るキャラクター、森の妖精「ロマンくん」も誕生し、店内の至る所で皆さまをお迎えしています。

色とりどりのケーキが並ぶショーケース。

お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのが、色とりどりのかわいいケーキたち。ここからグンと“わくわく気分”があがります♡ そして左手にはショップ、右手にはカフェスペースが。「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」「モンブラン」といった定番商品はもちろん、ここでしか購入できないロマンの森限定スイーツやグッズが並びます。

「茶の菓」の“盆栽”は、ビッグスケールに！

ショップではショコラトリー「加加阿365（カカオ サンロクゴ）」のチョコレート、「侘家古暦堂（わびやこれきどう）うま味さん」の無添加うま味調味料のほか、ロマンくんオリジナルグッズもお目見え！ 奥には開放的なガラス張りの工房があり、お菓子作りに取り組むパティシエさんの姿を見ることができます。今後はケーキづくり体験イベントとして「ちびっ子ケーキ教室」も予定されているそうですよ。そしてカフェにはテラス席もあり、木々を眺めながらピクニック気分が楽しめます。

それでは･･･ ここからは、おすすめの限定スイーツ＆グッズをお届けします！

時間毎に、焼きたて「クロワッサン」が登場！

モンブランバタークロワッサン 1個350円

まずご紹介するのは「パティシエの焼きたてクロワッサン」。これまで洋菓子中心でしたが、マールブランシュ初となる“パン”が誕生しました。外は“パリッ”と中は“ジュワッ”となるよう、素材から食感、生地の折り方まで研究を重ねられたこだわりの逸品です。焼き上がると、工房からショップへ･･･ 店内には焼きたての美味しい香りが漂います♪

モーニング（9時～）・ランチ（11時～）・アフタヌーン（14時～）の時間毎にアレンジの異なるクロワッサンが登場するのですが、特におすすめは、モーニングから1日を通して味わえる「モンブランバタークロワッサン」。ゼリーやかき氷にもなったスペシャリテ「モンブラン」が、クロワッサンになりました！ ラム酒香るたっぷりのマロンクリームと塩味の効いたバターとのハーモニーがたまらない美味しさ。いずれも数量限定なので、お目当てのクロワッサンの時間帯に訪れるのがおすすめです。

※「パティシエの焼きたてクロワッサン」はご好評により、販売の種類を限定（クロワッサンプレーンとモンブランバタークロワッサン）し、お一人さま合計2個までの販売となっています。

シンプルながらも濃厚な味わい♪ 「ロマンくんのタルト」

ロマンくんのタルト（直径約21cm）1,200円

そして、ケーキの新名物となるのが「ロマンくんのタルト」。タルト生地に“こっくり”と“マイルド”の異なる2層のカスタードクリーム、生クリームが重ねられています。大きさは直径約21cm。ご自宅でフルーツを載せてアレンジし、記念日などにいただくのもおすすめですよ。

そのほか「マール・ザ・チーズケーキ」（400円）、「京都産シャインマスカットのタルト」（520円、季節限定）といったロマンの森限定ケーキも登場しています。ぜひ、カフェスペースでゆっくり味わってみてくださいね。ドリンクは330円～。
※「ロマンくんのタルト」はテイクアウト（ホール販売）のみ。

「茶の菓」の焼き印も、ロマンくんに

お濃茶ラングドシャ 茶の菓（3枚入）417円※ロマンの森限定パッケージ

いまや京みやげの定番のひとつともいえる「茶の菓」はというと･･･ 通常、焼き印は“京”などの文字ですが、よく見ると“ロマンくん”に！ 手軽なおみやげにおすすめの箱（3枚入）は、3種のパッケージでご用意。8枚入（1,112円）の缶は、ロマンの森オープンを記念してマールブランシュ全店で購入できます。

日々の生活に、ロマンくんが活躍！

マスキングテープ 1個350円～

ロマンくんはお菓子だけでなく、マスキングテープやノート、トートバッグなど、様々なグッズにもなっています。包むとケーキになる、かわいいランチクロスも！ 全て購入できるのは、ここロマンの森だけ。豊富すぎて、どれにしようか迷ってしまいますね。

左：ランチクロス 900円 右：ポケトル 各1,650円

ロマンくんがあちこちに！

絵本棚の横から･･･ ひょっこりロマンくん♪

カフェスペースには大きな絵本棚があり、約380冊のお菓子や自然にちなんだ絵本がずらり。子供だけでなく、大人も懐かしい気持ちになれるラインナップです。そしてこの絵本棚にも･･･ いました、ロマンくんです！ 横には数字が書かれていて、ロマンくんと背比べができるようになっているんですよ。店内各所でのロマンくんや森の妖精探しも、楽しいひとときです。

ショップのレジ奥にもロマンくん。柱（写真左）は木の幹をイメージされているそう。

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マールブランシュの魅力たっぷり！ まるでお菓子のワンダーランドのような「ロマンの森」。工房が併設されているので“できたて”が味わえるのもポイントです。特に印象的だったのは「パティシエの焼きたてクロワッサン」！ これから時間毎のクロワッサンを目指して、訪ねてみたいと思います。

※商品はすべて、税抜き価格で掲載しています。

■マールブランシュ ロマンの森
【営業時間】9：00～18：00（カフェラストオーダー17：30）
【定休日】無休
【電話】075-581-8787
【アクセス】地下鉄東西線「東野駅」から徒歩約10分　Google map
【公式ホームページ】http://www.malebranche.co.jp/
【公式Facebook】https://www.facebook.com/malebranchekyoto/
【公式Twitter】https://twitter.com/malebranche_kyo
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