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国の登録有形文化財に！喫茶ソワレで過ごす至福のひととき

国の登録有形文化財に！喫茶ソワレで過ごす至福のひととき

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昭和23年（1948）4月11日に創業し、独特な青い照明が魅力の喫茶ソワレ（以下、ソワレ）が2026年に国の登録有形文化財に登録されることになりました！京都市内の喫茶店建築として2例目の快挙になり、ますます人気に拍車がかかりそうです。登録を記念し、あらためて魅力をたっぷりとご紹介しましょう。

名物はゼリーポンチ

ゼリーポンチ 850円

いまやソワレを利用するほとんどの人が注文するといっても過言ではないのが、名物の「ゼリーポンチ」です。2代目店主の妻・元木成子さんが考案したメニューで、昨年（2025）に誕生から50年を迎えました。

口当たりのやわらかい神戸の地サイダーに、赤、青、黄、緑、紫の5色のゼリーがキラキラと浮かぶ様子は、いただく前から気分を高揚させます。

ゼリーミルク 800円

じつは「ゼリーポンチ」が生まれるきっかけになったメニューがあると、3代目の下山純子さんに教えていただきました。下山さんは幼い頃、給食に出てくる牛乳が苦手だったといいます。心配した母親の成子さんは牛乳にミントを入れ、子供が喜びそうなカラフルなゼリーを浮かべた、現在の「ゼリーミルク」にあたるドリンクを作ったそうです。その後、牛乳を炭酸に替えて考案されたのが「ゼリーポンチ」でした。母と娘の微笑ましいエピソードを聞くと、いっそう味わい深く感じられます。

期間限定メニュー「夜会のゼリーポンチ」

「ゼリーポンチ」の人気を受けて、4月11日の創業記念日や4月13日の「喫茶店の日」には、限定メニューが登場することも。次にいつ登場するか気になる方は公式Instagramで情報をチェックしてくださいね。

登録有形文化財の建物をチェック！

絵皿は階段にあるショーケースに展示されています

ここからは建物の魅力を深堀りしていきましょう！

繁華街にあるせいか、外観の印象がないという方も多いのではないでしょうか。洋画家の佐々木良三が開店祝いに贈った絵皿を見てみると、創業時の可愛らしい外観が描かれています。

2階部分に「ハーフティンバー様式」の特徴がよくあらわれています
円錐屋根の上に「風見トナカイ」を発見！
入口左には、常連客だった𠮷井勇の歌碑が掲げられています
ノスタルジックな看板もオシャレ

絵皿と若干の違いはあるものの、フランスの田舎にある教会をイメージしたという造りは健在。柱や梁で外壁に模様を作り、その間を漆喰などで塗り固めるスタイルは「ハーフティンバー様式」と呼ばれ、中世ヨーロッパで流行しました。

光が差し込む人気の2階席

2階

続いて2階のご紹介を。店内に入ると青色の照明にうっとり。

創業者の元木和夫さんの友人であり、大学教授として色彩研究をしていた色彩専門家の上村六郎から「青い光は女性を美しく、男性を若々しく見せる効果がある」というアドバイスを受けて実現した経緯があり、当初は蛍光灯に青色のセロファンを巻き付けていたそうです。

天井近くに、煙を受けて黒ずんだ彫刻が残されています。まさにお店の歴史を見てきた証人です

青色が薄くなってきたらセロファンを交換していたものの、昔は喫煙の影響ですぐに壁が茶色くなり、そこまで青く感じられなかったと下山さんに教えていただきました。今では全面禁煙となり、白壁に青色がいっそう美しく映えています。

壁に連なる葡萄の彫刻
メニュー立てのデザインが席によって異なるのもポイント
葡萄とひまわり。裏側もぜひチェックを
お酒の神様、バッカス。2階のどこにあるか探してみてください

登録有形文化財の登録では、内装の彫刻も高く評価されています。手掛けたのは創業者の釣り仲間だった日展作家の池野禎春。フランスに留学経験があり、フランス語で「夜会」や「素敵な夜」を意味する“ソワレ”を店名に提案したのも池野禎春でした。

豊穣の象徴とされる葡萄の木彫りがあちこちにあり、ソワレの文字をあしらったメニュー立てまで備え付け。繊細な彫刻のため、補修を繰り返しながら大切に受け継いでいるそうです。

木彫りとあわせて楽しみたいのが、各席を彩る絵画です。画廊を営んでいた創業者は芸術家との親交が深く、東郷青児、佐々木良三、小磯良平といった名だたる画家の作品をオリジナルの状態で店内に飾っています。名画のそばでティータイムが過ごせるなんて贅沢ですよね。

新緑の窓辺
桜の窓辺

2階の窓際席からは高瀬川を望めます。今の時季は新緑が美しく、春は一面の桜景色に。光を受けてキラキラ輝く「ゼリーポンチ」のポテンシャルを最大限に引き出す特等席でもあります。

1階席ならではの楽しみ

窓のない1階席はブルーがいっそう映えて、まるで海の中にたゆたうよう。

特に奥側の席は青が色濃く、女性をより美しく見せるとあって、しばしばお見合いにも使われたと伝わります。ソファーの赤色もモダンでかわいらしい印象です。

一番右の作品が『夜会の女』です

アート好きなら、1階にある東郷青児の『夜会の女』が飾られた席がおすすめ。もともと創業者は東郷青児のファンで、ソワレにも作品を飾っていたといいます。すると、東郷青児が河原町三条にあった京都朝日会館の巨大壁画製作に携わっていたタイミングで、創業者の友人である佐々木良三の誘いで来店。以来、意気投合した東郷青児はソワレに来るとこの席をよく利用していたそうです。