酒の神で名高く、祭神は大山咋神と市杵島姫命。背後の大杉谷の巨岩を磐座として信仰されていたが、大宝元年（701）、現在地に社殿が整えられたという。平安京では皇城鎮護の社として、｢賀茂の厳神、松尾の猛霊」と並び称された。とくに醸造の祖神として尊ばれ、「亀の井」の水は酒造時に入れると酒が腐らないといわれ、延命長寿の水としても知られている。「松風苑三庭」と呼ばれる昭和の名庭も必見。